Descrizione
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Salsicce di carne ovina preparate unendo sapori molto diversi tra loro. Questo è il segreto del gusto unico di una specialità pronta a stupirvi. Una scommessa facile da vincere. L ’obiettivo era quello di realizzare il classico salume principe della norcineria nazionale, la salsiccia di suino appunto, con una carne dal sapore più complicato come quella ovina. Una sapiente miscela di carne ovina e di manzo unita alla vecchia scuola artigianale sono il segreto del gusto unico di una specialità pronta a stupirvi.
| Valore energetico | 145 | Kcal |
| 608 | Kj | |
| Grassi | 7,1 | g |
| di cui saturi | 2,2 | g |
| Carboidrati | 0,4 | g |
| di cui zuccheri | 0 | g |
| Proteine | 19,8 | g |
| Sale | 3,27 | g |
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